Mae oeri pelenni porthiant yn hanfodol yn y broses beledu. Wrth adael y peiriant peledu, mae'r pelenni'n boeth iawn, yn feddal ac yn llawn lleithder. Mae'r broses oeri yn eu hoeri i dymheredd ychydig yn uwch na thymheredd yr ystafell (3 gradd {{ }} gradd ) ac yn lleihau eu cynnwys lleithder i lefel ddiogel (Llai na neu'n hafal i 12.5%) ar gyfer cludo a storio.
Gellir cyfateb oeryddion gwrth-gyfredol, gyda strwythurau gollwng grid llithro a fflap, yn union â gwahanol fathau o borthiant mewn gwahanol felinau porthiant. Ar ôl oeri a sychu, mae'r pelenni neu'r allwthwyr cyfan yn cael eu hidlo i gael gwared ar ddirwyon a gollyngiadau i ddod â'r pelenni i faint derbyniol. Mae'r gweithrediad pacio yn dechrau pan fydd y porthiant gorffenedig yn mynd i mewn i'r blwch cyflenwi uwchben y paciwr ac yn dod i ben pan fydd y bagiau'n cael eu storio. Mae'r weithdrefn yn cynnwys pwyso pob bag o borthiant, gosod y pwysau yn y bag, cau'r bag, labelu'r bag, codio'r bag, paletio'r bag a symud y bag i'r warws i'w storio.
