Mae ffa soia fel arfer yn cael ei wasgu'n boeth, ac ar ôl ei wasgu'n boeth, nid oes gan y ffa soia aroglau soi, mewn gwirionedd, gall ffa soia hefyd fod yn oer-wasgu, ffa soia wedi'i wasgu'n oer i gael dim arogl soi, mae angen i chi fynd trwy'r mireinio.
Peiriant wasg olew awtomatig oer gwasgu dull ffa soia a chamau gweithredu
Mae'r canlynol yn ymwneud â gwasgu oer ffa soia a'r defnydd o beiriant mireinio mireinio olew ffa soia heb gamau arogl ffa soia.
Cynnwys olew ffa soia cyffredinol o tua 12 y cant, tua 90 y cant o gyfradd pydredd, y cadarnhad gwirioneddol, fel ffa soia gyda gwasg olew awtomatig i echdynnu olew, ac yna defnyddiwch y gacen ffa soia wedi'i dynnu olew i wneud tofu, ac yna bwydo'r diwedd o'r dregs tofu i'r da byw a dofednod, gallwch wneud pris ffa soia a manteision yr egwyddor wreiddiol o sylfaen y cynnydd o 2-3 gwaith.
Gyda'r wasg olew fydd y dull echdynnu olew ffa soia cyntaf fel a ganlyn:
Gyda rhidyll, casglu a dulliau eraill i gael gwared ar amhureddau mewn ffa soia, ac yna golchi â dŵr glân a sych wrth gefn. Os yw'n ffa soia croenddu, y cyntaf i dorri'r croen, ac yna ei roi yn y wasg olew sgriw bach ar gyfer gwasgu oer. Ar ôl dwy wasg oer, torrwch yr olew a'r gacen.
Gall pob 100 cilogram o ffa soia wasgu ddwywaith, fod yn 10-12 cilogram o olew, gwasgwch gacen ffa soia tua 80 cilogram, gall pob cilogram o gacen ffa soia barhau i wneud 3 cilogram o tofu. Wedi sôn am echdynnu olew ffa soia, bydd peiriant wasg olew Kefeng yn manteisio ar y cyfle i siarad am echdynnu olew ffa soia o goler fach mae'n: i'r wasg cyn ffrio i fyrstio bwytadwy, tymheredd 120-130C, lleithder 1.{{6} }}.8 y cant , trwch cacen o 0.7. unwaith yn sych, ond mae gogwydd o ddeunydd cacen sych yn rhy losgi, fel bod colli ei wynder yn fwy. Gellir hefyd ei fabwysiadu dull gwaredu dwywaith broses sych, y ffa soia ffrio i 6, saith aeddfed, i mewn i'r tymheredd wasg 80-100 'lleithder 6-8 y cant. Ond mae'r ddau wasg pryd y bydd y cynnyrch yn cael ei leihau.
Mae gan olew ffa soia arogl pysgodlyd, gellir ei dynnu ar ôl ei fireinio, ond mae gan y broses storio duedd i flasu'n ôl. Arogl pysgodlyd oherwydd presenoldeb asid linolenig, asid isolig a achosir gan y dull o hydrogeniad dethol i leihau cynnwys asid linolenig, ac ar yr un pryd er mwyn osgoi cynhyrchu asid isolig, gallwch yn y bôn ddileu'r olew ffa soia "aftertaste" ffenomen. Olew ffa soia mireinio mewn storio hirdymor, bydd y lliw yn newid o olau i dywyll, gelwir y ffenomen hon yn "adfer lliw". Gelwir y ffenomen hon yn "adfer lliw". Mae ffenomen adfer lliw olew ffa soia yn fwy arwyddocaol na brasterau ac olewau eraill, ac efallai mai'r newidiadau cymhleth a achosir gan awto-ocsidiad brasterau ac olewau yw'r rheswm sylfaenol. Gellir atal y ffenomen hon trwy ostwng cynnwys lleithder y deunydd crai, ac mae'r dull hwn yn cael ei ddefnyddio'n helaeth i ddatrys problem lliw olew ffa soia yn y bôn.
