Pam nad yw Eich Peiriant Pelenni Sgriwio Pelenni Bwyd Ci Sengl-Sgriwio: 5 Awgrym ar gyfer Datrys Problemau Gwead

Nid yw bwyd ci a gynhyrchir gan beiriant pelenni bwyd ci sgriw Sengl yn ddiffygiol yn bennaf oherwyddgelatinization startsh iselaDim digon o Ynni Mecanyddol Penodol (SME). Er mwyn cyflawni crispy "wasgfa," rhaid i'r startsh gyrraedd cyfradd gelatinization o>80%i greu strwythur mewnol mandyllog. Os yw eich cibbl yn rhy galed neu gnoi, mae'n rhaidlleihau lleithder cyn-allwthio i 18-22%, cynyddu tymheredd y gasgen i 120 gradd -140 gradd, a sicrhau rownd derfynolsychu lleithder o<10%.

1. Gwyddoniaeth y "Wasgfa": gelatinization startsh

Mae crispiness mewn bwyd anifeiliaid anwes yn ganlyniadehangu. Pan fydd y toes gwasgedd uchel yn gadael y dis, mae lleithder yn troi'n stêm yn syth, gan greu strwythur tebyg i diliau.

• Yr Her peiriant allwthiwr pelenni bwyd cŵn sengl-Sgriw:Mae allwthwyr-sgriw sengl yn dibynnu ar ffrithiant. Os yw cyflymder y sgriw yn rhy isel neu os yw'r gasgen yn rhy llyfn, nid yw'r peiriant yn cynhyrchu digon o rym cneifio (BBaCh) i dorri i lawr gronynnau startsh.
• Y Canlyniad:Heb "matrics" cryf estynedig, mae'r cibbl yn parhau i fod yn drwchus ac yn galed yn hytrach nag yn ysgafn ac yn grensiog.

2. 3 Camgymeriadau Cyffredin sy'n Arwain at Soft Kibble

A. Lefelau Braster Gormodol (Yr Effaith iro)

Mae llawer o ryseitiau bwyd ci premiwm yn uchel mewn braster.

• Y mater:Mae braster yn gweithredu fel iraid y tu mewn i'r gasgen sgriw sengl, gan leihau'r ffrithiant sydd ei angen i goginio'r startsh.
• Yr Atgyweiriad: If your recipe is >8% braster, ychwanegu dim ond hanner yn ystod allwthio a chymhwyso'r gweddill drwy-gorchudd uchaf (chwistrellu olew)ar ôl i'r kibble gael ei sychu.

B. Cydbwysedd Lleithder Amhriodol

• Rhy wlyb:Os yw'r toes dros 25% o leithder, ni fydd yn "snap" yn y marw; bydd yn diferu allan, gan arwain at wead lledr.
• Yr Atgyweiriad:Anelwch atLleithder 20-22%.yn y cyflyrydd. Mae hyn yn darparu digon o stêm i ehangu heb wneud y toes yn rhy drwm.

C. Sychu Aneffeithlon

Mae crispiness yn cael ei gwblhau yn y sychwr, nid y peiriant allwthiwr bwyd anifeiliaid anwes wedi'i sgriwio Sengl-Sgriwio.

• Y mater: If the core of the kibble still holds >12% o leithder, bydd yn teimlo'n feddal neu'n mynd yn hen yn gyflym.
• Yr Atgyweiriad:Sychwch y bwyd ci yn120 gradd am 20-30 munudnes bod y lleithder mewnolrhwng 8% a 10%.

3. Cymhariaeth Dechnegol: Sengl-Sgriw peiriant gwneud bwyd ci yn erbyn Twin-Peiriant allwthiwr bwyd cŵn sgriw Gwead

4. 5 Awgrymiadau Pro i Wella Eich Ansawdd Kibble

• Microneiddio Eich Cynhwysion:Malu eich grawn i aFineness rhwyll 60-80. Mae gronynnau mawr yn atal strwythur stêm unffurf, gan arwain at kibble "fflat".
• Cynyddu Cyflymder Sgriw:Mae RPM uwch yn cynyddu ffrithiant a chneifio, sy'n gwella'r gyfradd ehangu yn uniongyrchol.
• Gwiriwch Eich Cywasgiad Die:Mae plât marw "trwchus" yn cynyddu backpressure, gan orfodi'r startsh i goginio'n fwy trylwyr.
• Monitro'r "Pop":Os na fydd y cibbl yn ehangu ar unwaith wrth iddo adael y marw, mae eich tymheredd yn rhy isel neu mae eich lleithder yn rhy uchel.
• Defnyddiwch -Starch o Ansawdd Uchel:Mae corn a reis yn ehangu'n well na phys neu ffacbys. Addaswch eich rysáit i gynnwys o leiaf20-25% startsh grawnfwyd.

5. Cwestiynau Cyffredin:

C: Sut mae gwneud bwyd fy nghŵn yn fwy crensiog?
A:Canolbwyntiwch argelatinization startsh. Cynyddwch dymheredd eich casgen i o leiaf 125 gradd a sicrhewch fod eich deunyddiau crai yn cael eu malu'n bowdr mân. Mae hyn yn caniatáu i'r cibbl ehangu mwy, gan greu'r pocedi aer sy'n arwain at "wasgfa."

C: Pam mae bwyd fy nghŵn yn galed fel carreg yn lle crensiog?
A:Mae hyn fel arfer yn golygu bod gennych chigwres uchel ond dim ehangu. Gwiriwch a yw eich lleithder yn rhy isel (o dan 15%) neu a yw eich tyllau marw yn rhy fawr. Heb gronni digon o bwysau, mae'r deunydd yn "pobi" yn lle "pwff."

C: A all-peiriant gwneud pelenni bwyd cŵn sgriw sengl wneud-bwyd ci o ansawdd uchel?
A:Ie, ar gyfer kibble safonol. Fodd bynnag, ar gyfer ryseitiau "uwch-premiwm" gyda chig ffres uchel a braster uchel, mae angen allwthiwr sgriw gefeilliaid oherwydd gall drin y ffrithiant isel a darparu'r gwead angenrheidiol.

C: Beth yw'r tymheredd sychu gorau ar gyfer crispiness bwyd cŵn?
A:Mae safon y diwydiant yn100 gradd i 130 gradd. Gall sychu ar dymheredd rhy isel am gyfnod rhy hir wneud y cibbl yn "rwbio" yn hytrach nag yn grensiog.

C: A yw cyflyru stêm yn helpu gyda gwead?
A:Yn hollol. Mae cyn-cyflyru â stêm yn hydradu'r gronynnau startsh, gan eu gwneud yn barod i "ffrwydro" wrth iddynt adael yr allwthiwr. Dyma'r ffordd fwyaf effeithiol o wella gwead ar beiriant sgriwio sengl.

👉Cael y dyfynbris diweddaraf