Dylid glanhau'r llinell gynhyrchu prydau arnofiol yn rheolaidd, yn enwedig yn y porthladdoedd bwydo a dadlwytho a mannau eraill lle mae llwch yn debygol o gronni. Gallwch ddefnyddio brwsh meddal neu gwn dŵr pwysedd uchel i lanhau, osgoi defnyddio gwrthrychau caled i grafu, er mwyn atal difrod i wyneb yr offer. Wrth lanhau'r offer, dylid rhoi sylw arbennig i lanhau strwythur mewnol yr offer, megis llifanu, cymysgwyr a rhannau allweddol eraill. Mae'r rhannau hyn yn hawdd i gronni gweddillion porthiant, gan effeithio ar weithrediad arferol yr offer.
Ar ôl glanhau, dylech sicrhau bod yr offer mewnol yn sych er mwyn osgoi lleithder bridio bacteria neu lwydni. Cyn rhedeg yr offer, dylid cynnal arolygiad cynhwysfawr, gan gynnwys y cyflenwad pŵer, system drosglwyddo, system niwmatig a rhannau allweddol eraill o'r offer. Os canfyddir unrhyw annormaledd, dylid ei atal ar unwaith a'i atgyweirio mewn pryd. Ar gyfer traul yr offer, dylid ei wirio'n rheolaidd. Os canfyddir bod rhannau'r offer wedi treulio o ddifrif, dylid eu disodli mewn pryd i atal yr offer rhag methu oherwydd traul y rhannau yn ystod y broses weithio.
