Ydych chi'n gwybod holl fanteision y llinell gynhyrchu porthiant allwthiol?

Mae yna lawer o fanteision y llinell gynhyrchu bwyd anifeiliaid allwthiol, ac mae angen i bawb wybod mwy amdani.
Mae porthiant allwthiol yn ffafriol i storio tymor hir ac oes silff estynedig. Oherwydd y tymheredd uchel a'r gwasgedd uchel yn ystod y broses allwthio, mae mowldiau, bacteria a ffyngau yn y porthiant yn cael eu lladd yn effeithiol, sy'n gwella ansawdd hylan y porthiant ac yn lleihau'r risg o afiechydon fel dolur rhydd, gastroenteritis a dysentri mewn anifeiliaid.

Trwy ddulliau ymchwil in vitro, gwnaethom bennu cineteg hydrolysis ensymatig saith deunydd crai bwyd anifeiliaid cyn ac ar ôl allwthio yng ngholuddion carp glaswellt a charp crucian arian. Dangosodd y canlyniadau fod triniaeth allwthio wedi cael effaith ar gyfradd hydrolysis ensymatig protein deunyddiau crai bwyd anifeiliaid. Yn benodol, cynyddodd cyfradd hydrolysis ensymatig pryd bwyd rhêp, ŷd ac ail bryd ar ôl allwthio, tra bod cyfradd hydrolysis ensymatig pryd ffa soia, pryd cig a phryd esgyrn a phryd pysgod yn gostwng ar ôl allwthio, yn enwedig newid corn. Fel ar gyfer pryd bwyd cotwm, nid oedd y newid yn ei gyfradd hydrolysis ensymatig cyn ac ar ôl allwthio yn amlwg.

I grynhoi, mae triniaeth allwthio yn cael effaith gadarnhaol ar ddeunyddiau crai bwyd anifeiliaid sydd â chynnwys protein isel a chynnwys startsh uchel, ond gall gael effaith andwyol ar ddeunyddiau crai sydd â chynnwys protein uchel.